Организация питания во время марша
Расчет потребности автомобильной колонны в продовольствии осуществляется путем умножения массы суточной дачи на количество суток, необходимых для выполнения поставленных задач. Кроме того, при расчете потребности в продовольствии предусматривается выдача каждому военнослужащему одной суточной дачи продовольствия в виде сухого пайка в качестве неприкосновенного запаса.
Разрабатывается расчет обеспечения личного состава горячей пищей (режим питания, пункты приема пищи и обеспечения водой).
При подготовке к маршу производится расконсервация полевых кухонь и подготовка их к работе, подготовка транспортных средств, осуществляющих буксирование прицепных кухонь, получение продовольствия на складе и укладка его на автомобили. При наличии времени с поварами могут проводиться занятия по развертыванию продовольственного пункта и приготовлению горячей пищи с использованием полевых кухонь. Питание личного состава при подготовке к маршу организуется, как правило, три раза в сутки.
Немаловажное значение при подготовке автомобильных колонн к маршу имеет обеспечение личного состава водой, а при необходимости и топливом для обогрева и приготовления пищи.
Питание личного состава колонны организуется в любой обстановке. Горячая пища, как правило, готовится три раза в сутки. При невозможности в ходе выполнения перевозок организовать трехразовое питание горячей пищей она готовится и выдается два раза в сутки, в промежутках между ее приемами личному составу колонны для питания на руки выдается часть суточной нормы продуктов в сухом виде.
Командиры всех степеней принимают все меры к тому, чтобы горячая пища и питьевая вода выдавались личному составу полностью и в установленное время. Для приготовления пищи, ее выдачи и обеспечения личного состава хлебом, сахаром, чаем, табачными изделиями, спичками и питьевой водой в колоннах в составе автомобильных рот развертываются продовольственные пункты. Продовольственные пункты Приготовление и выдача готовой пищи
Питание личного состава автомобильной колонны в зависимости от условий и обстановки совершения марша может осуществляться несколькими способами:
- приготовлением горячей пищи в полевых кухнях (КП-125, КП-130 – на 125–130 человек), следующих в составе колонны или заблаговременно направленных в район привала, дневного (ночного) отдыха, погрузки (разгрузки) материальных средств,
- в газовых кухнях (КГ-30 –на 25–30 человек), установленных на автомобилях, или в переносных кухнях (МК-10, МК-30 –на 10–30 человек);
- выдачей продуктов для индивидуального приготовления пищи или выдачей на руки сухого пайка;
- обеспечением горячей пищей на продовольственных пунктах дорожно-комендантских или других воинских частей.
Обеспечение водой осуществляется исходя из установленных норм ее потребления
Нормы потребления воды
для хозяйственных, санитарно-бытовых и технических нужд
(в литрах на одного человека, автомобиль)
Приготовление пищи и мытье индивидуальной посуды |
Чай и запас воды во флягах |
Умывание |
Стирка 1 кг белья |
Полная санитарная обработка при мытье в полевой бане |
Дозаправка систем охлаждения автомобилей |
Дезактивация автомобиля струей воды |
механизированным способом |
вручную |
3-5 |
2,5 |
1 |
60 |
25 |
45 |
10–15 % емкости системы |
70 |
В отдельные периоды действий автомобильных частей и подразделений, особенно при массовом заражении источника воды или при действиях на маловодной территории, минимально допустимую норму воды можно выдавать только для питья в количестве 2,5 л на человека. Снабжение таким минимальным количеством воды может продолжаться в умеренном климате не более пяти суток, а в условиях жаркого климата – не более трех суток.
Выдача горячей пищи проводится по указанию начальника колонны, как правило, в районах ожидания загрузки, на длительных остановках (ночном или дневном отдыхе), в районах сосредоточения после погрузки.
При действиях на территориях, неблагоприятных в санитарноэпидемиологическом отношении, колонны обеспечиваются запасом питьевой воды. При необходимости колонны обеспечиваются топливом для приготовления пищи и обогрева личного состава.
|