Помещение для мучных изделий
Помещение для мучных изделий предназначено для выпечки булочек, пирожков и др.
В цехе устанавливаются: напольный стеллаж для муки, тестомесильная машина с дежой для замеса и брожения теста, производственные деревянные столы для разделки теста, стеллажи для расстойки изделий, пекарский шкаф, передвижной стеллаж для подачи готовых изделий в обеденный зал, ванны для мытья инвентаря, 2 табурета армейских, 2 стола универсальных войсковых, 1 шкаф хозяйственный, 1 вешалка для полотенец.
|