Четверг                                                                                                                                             В помощь молодому офицеру
20.01.2022

06:00
Счетчик PR-CY.Rank http://ads.txt тИЦ и PR сайта compancommand.com Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

>
Реклама на сайте Место для рекламы

Батальонный  продовольственный пункт

Развертывание продовольственного пункта (вариант)

Батальонный продовольственный пункт развертывается в назначенном  командиром  батальона  районе  на безопасном удалении от объектов возможных ударов противника и вероятных источников загрязнения (свалки,  кладбища,  транспортные  магистрали  и др.) с учетом  максимального  использования  защитных  и  маскировочных свойств местности,  имеющихся инженерных сооружений и других укрытий, наличия подъездных путей и источников водоснабжения, возможности быстрого развертывания, свертывания и перемещения в новый район, а также с соблюдением пожарной безопасности.

Для размещения батальонного продовольственного пункта выбирается площадка размером 80 х 100 м. 

Кухни отцепляются от автомобилей и  рассредоточиваются  одна от другой на расстоянии до 30 м. На удалении до 10 м от них размещаются буксирующие  автомобили. Кухни устанавливаются в рабочее положение, очищаются от грязи, моются,  приводятся в порядок,  над ними развертываются каркасные палатки и оборудуются места для мытья  рук  поваров.

В месте  установки каркасной палатки при необходимости снимают слой грунта толщиной 3 — 4 см (снега 20 см), производят обваловку палатки по периметру, все щели тщательно заделывают.

Зараженный грунт относят по ветру на расстояние не менее 150  м  от места расположения  кухни.  В  целях  уменьшения пылеобразования вблизи палатки ограничивают движение.

Личный состав проходит санитарную обработку, моет руки и надевает чистую спецодежду.

Полевые кухни в военное время целесообразно устанавливать в укрытиях и не ближе 30 м друг от друга, чтобы они не были одновременно уничтожены взрывом одного снаряда (мины или бомбы). Автомобили ставят тоже недалеко от кухонь в укрытиях и маскируют их.

В мирное время в районах ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций или при нахождении личного состава (населения) в лагере, наоборот, кухни целесообразно выставлять рядом в одну линию.

В одной-двух кухнях готовят первое блюдо, в других - вторую и третью, а затем организуют выдачу готовой пищи текущим методом непосредственно с кухонь в котелки в последовательности, принятой в заведениях общественного питания.

Порядок развертывания  продовольственного  пункта танкового батальона такой же, только вместо четырех прицепных  кухонь  на площадке  размещается одна автомобильная кухня ПАК-200 с прицепом-складом ПС-2.

В состав БПП входят

  • три полевые кухни типа КП-125, КП-130 с каркасными палатками, (из расчета одна кухня на роту),
  • три грузовых автомобиля для транспортировки кухонь и перевозки продовольствия и имущества,
  • одна автоцистерна для воды,
  • один переносной кипятильник для нагрева воды.

Для каждой кухни прицепной соответствующими нормами предусмотрено следующее основное оборудование:

  • шесть термосов ТВН-12, вмещающих 17 порций первого блюда или 26 порций второго блюда,
  • каркасная палатка,
  • стол складной или съемный кухонный,
  • ящик для хранения и перевозки продовольствия,
  • различный кухонный инвентарь.

Кроме того, для хранения и транспортировки воды каждой кухне придается цистерна ЦВ-4 вместимостью 320 л.

Продукты хранят в продовольственном складе, который оборудуют в отдельном помещении (палатке). Двери и окна состава закрывают сетками и проводят другие мероприятия для сохранения продуктов от доступа мух и грызунов. В нем устанавливают

  • стеллажи и поддоны,
  • промаркированные ящики ( "мясо "," овощи "," хлеб "и т.д.), которые должны плотно закрываться крышками;
  • бревно и топор для рубки мяса,
  • стол для выдачи продуктов и весы.

В целях  предохранения от заражения РВ запасов продовольствия, кухонь  и  инвентаря  при  оборудовании  продовольственного пункта при  возможности  следует использовать для размещения кухонь кирпичные строения,  подвальные и полуподвальные помещения.

При  размещении вне населенных пунктов необходимо располагать их в котлованах в табельных каркасных палатках.

Хранение установленных  запасов  продовольствия и имущества продовольственной службы осуществляется в  кузовах  автомобилей, буксирующих кухни,  или в прицепе-складе. Продовольствие и имущество размещают таким образом,  чтобы  обеспечить  автономность работы каждой  кухни,  защиту  от  оружия  массового поражения и быструю выгрузку при  развертывании  продовольственного  пункта. Продукты для  приготовления горячей пищи выдаются повару на каждый прием пищи. 

Продукты, не требующие тепловой обработки (хлеб, сахар и табачное довольствие), а также продукты на промежуточное питание выдаются старшинам  подразделений  один  раз  в день.

Неприкосновенный запас хранится в вещевых мешках личного состава или в специальных инвентарных укладочных ящиках боевых машин. Неприкосновенный запас расходуется с  разрешения  командира полка, а  в случаях,  не терпящих отлагательства, — с разрешения командира батальона с последующим докладом об этом старшему  начальнику.

Подвоз продовольствия в подразделения для пополнения  запасов  до установленных размеров осуществляется транспортом воинской части с продовольственного склада части.  При приеме  продовольствия проверяется его качество и количество.

Обеспечение хозяйственного отделения взвода обеспечения (хозяйственного взвода) водой для  питья  и хозяйственных нужд производится с батальонного пункта водоснабжения и полкового водоразборного пункта. Использовать воду для этих целей из других источников запрещается.  Подвоз воды с пунктов водоснабжения, а также на водоразборные пункты и до батальонных  продовольственных пунктов организуется заместителем командира воинской части по тылу. 

Для поддержания необходимого запаса воды на продовольственных пунктах используются все наличные емкости, в том числе котлы кухонь и термосы для раздачи пищи.

Размещение объектов пункта питания

На удалении 15 м от кухонь устраивается место для  чистки картофеля и овощей

  • отрывается яма для очисток,
  • изготавливаются скамейки из подручных материалов.

На удалении 50 м от кухонь отрывается яма для отходов, которая закрывается крышкой, сделанной также из подручных материалов.

Также у полевой кухни отводят места для хранения воды и топлива.

Отдельно устанавливают палатку (выделяют помещения), предназначенную для отдыха личного состава ППП перед заступлением в наряд.

Уборную для личного состава, который работает на ППП, и яму с крышкой, в которую ссыпают мусор и отбросы с ППХ, сооружают не ближе 50-70 м от кухонь.

Вблизи каждой кухне устанавливают умывальник с мылом и щеткой для мытья рук обслуживающего персонала во время работы и после каждого посещения уборной.

Вариант размещения продовольственного пункта мотострелкового батальона представлен на рисунке Схема развертывания продовольственного пункта батальона

Полевые уборные (ровики) для личного состава ППП, ямы для сбора мусора и отбросов должны дезинфицироваться не реже одного раз в три дня 5% водным раствором лизола "А" или раствором Риапан-М.

Для сбора и хранения пищевых отходов выделяют специальные емкости с плотно подогнанными крышками. Вывоз их осуществляется сразу после окончания уборки ППП, очистки и мойки кухонной и столовой посуды. Эти емкости надо ежедневно очищать, мыть и дезинфицировать.

На объектах питания и в полевых условиях нужно регулярно проводить меры борьбы с мухами и грызунами, которые являются источниками инфекции или носителями различных острых инфекционных заболеваний, таких как дизентерия, лептоспироз и др.

Прием пищи личным составомОшибкаОрганизация мест приема пищи, мытье посуды осуществляется непосредственно на батальонном продовольственном пункте с использованием индивидуальных котелков. 

При необходимости горячая пища может доставляться к месту расположения личного состава в термосах. Хранить пищу в термосах следует не более двух часов.

Выдавать готовую еду из кухни, а также мыть котлы разрешается только поварам, а не лицам из числа суточного наряда.


Форма входа

Поиск

Календарь
«  Январь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Друзья сайта

Top.Mail.Ru
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Besucherzahler
счетчик посещений
Сайт создан О.АУЛОВЫМ Copyright MyCorp © декабрь 2010 года